Здоровье

Диетологи дали советы по выбору блюд и напитков на Новый год

Врачи-диетологи рассказали, как правильно подобрать продукты, блюда и напитки для новогоднего стола, чтобы не допустить неприятных последствий для организма.

Надежное вложение: россияне готовы потратить 3,7 тыс. на новогодний алкоголь

Во сколько обойдется встреча 2020 года и стоит ли бояться спекуляций на ценах

По словам специалистов, некоторые рецепты популярных салатов стоит пересмотреть, а перед началом праздника попробовать купленные продукты.

«Большинство продуктов на новогоднем столе жирные и непривычные для нашего организма, так как они не используются в ежедневном рационе. Поэтому заранее необходимо… в небольших количествах попробовать всё», — приводит «РИА Новости» слова врача персонифицированной медицины Маргариты Королевой.

В свою очередь диетолог Сергей Обложко призвал ставить на стол блюда, исходя из средиземноморской системы питания.

«Я бы предложил отказаться от насыщенных жиров, которые больше откладываются в организме, то есть поменьше сала, побольше селедки. Она содержит хороший рыбий жир, витамин D», — отметил он.

Эксперты советуют включить в меню овощи и легкие салаты. При этом от майонеза, жирных видов мяса и высокоуглеводных продуктов лучше отказаться.

«Не стоит готовить тяжелые салаты, где будет картошка, отварная морковь в сочетании с колбасой, жирным мясом и майонезом. Стоит присмотреться к теплым салатам с рыбой или постным мясом с добавлением большого количества салатных листьев», — указала Королева.

В отношении напитков врачи рекомендуют пить больше простой воды, так как она обеспечивает хорошую детоксикацию организма.

Чтобы не отравиться алкоголем, специалисты советуют не понижать градус и не смешивать спиртное. В идеале — выпивать не более двух бокалов сухого вина или шампанского.

10 декабря диетолог назвала пять самых вредных продуктов новогоднего стола.

Веган-активистка поделилась впечатлениями от возвращения к мясу

В США блогер и веган-активистка Алис Паркер целый месяц питалась исключительно продуктами животного происхождения и поделилась в соцсетях своими впечатлениями, пишет The Times.

Блогеры

Фото: Depositphotos

Мясо Паркер начала употреблять ради эксперимента и обнаружила, что после возвращения к продуктам животного происхождения, и в частности к мясу, у нее прибавилось энергии.

По словам девушки, уже после первого дня своего эксперимента она «проснулась с более ясной головой» и почувствовала себя более сосредоточенной, целостной и здоровой, чем за несколько лет до этого, цитирует ее Ино ТВ.

Алис рассказала, что до начала опыта чувствовала себя настолько плохо, что была уже готова попробовать что угодно, чтобы вернуть себе способность «нормально функционировать».

Подписчики, разделявшие прежние взгляды Паркер на диету, пришли от эксперимента девушки в ярость, посоветовав ей больше никогда не называть себя веганом.

Девушка и ранее была известна экспериментами над своим образом жизни и внешностью. Так, ранее Паркер на три года отказывалась от бритья подмышек, 21 день питалась только фруктовыми соками, в течение года прожила без дезодоранта и месяц — без социальных сетей.

6 сентября стало известно, что ученые Британской диетической ассоциации выяснили, что вегетарианцы и веганы имеют более высокий риск возникновения инсульта, чем мясоеды.